管理员登录 学员注册

西式面点师

  • 初级工
  • 中级工
  • 高级工
  • 技师
  • 高级技师

西式面点是传授西式面点制作知识和制作技能的专业课程。主要教学内容包括：职业道德、专业基础知识、食品安全与营养搭配、主要材料、常用设备、工具及安全生产，练习制作面包、蛋糕、混酥类糕点制作、制作布丁、慕斯与果冻，西点装饰等。

本班级共门课程 课时
我要报名

通用+思政（初级）

课时：12
10节课程

西式面点师基础知识

课时：5
13节课程

西式面点师技能知识（一）

课时：2
13节课程

西式面点师技能知识（二）

课时：2
15节课程

西式面点师技能知识（三）

课时：3
15节课程

西式面点师技能知识（四）

课时：16
15节课程

主办单位：山东工业职业学院

技术支持：山东大众云学教育科技有限公司

技术支持热线：0531-68962778